Les recettes des chefs du Chapiteau Zeste maintenant disponibles

Lors de la dernière éditions des Cultures gourmandes de Pointe-à-Callière, des chefs ont livré leurs recettes au Chapiteau Zeste :

Marc-André Lavergne, chef du restaurant Accords a préparé une terrine d'aubergine
Mike Diamond, chef du restaurant Le Hangar a préparé un tataki de thon
Alexandre Brunet, auteur du livre Les mains dans la pâte, les recettes inventives des pizzas Stromboli aux Éditions de La Presse a préparé une pizza chorizo et piperade
Fisun Ercan (photo), chef turque du restaurant SU a préparé des brochettes d'espadon
Antoine Sicotte, animateur de l'émission Le cuisinier rebelle sur la chaîne télévision Zeste a préparé une pizza Tonino

Vous voulez recréer leurs recettes dans votre propre cuisine et épater votre famille et vos invités? Voici le détail des recettes.

À vos ustensiles!